Weiting的旅行吃喝玩樂日記

現在搭飛機真的是太幸福了!!!

各家航空業者都卯足全力，不只比誰家空姐比較正，比座艙舒適，連機上餐點也是相當競爭啊！

今天要介紹的就是長榮和Season Artisarn Patissier合作推出的機上甜點「Pollock」！

長榮航空董事長張國煒說，自己平常是不太愛吃甜點的人，

但是吃到這款甜點也覺得十分驚艷啊！於是決定把這樣的美味帶上飛機給旅客享用！

孤陋寡聞的我，其實到了現場還是不知道「Pollock」是什麼，

因為他看起來就是一個很美味很美味很美味的蛋糕～～～

但是！做人不可以這麼沒有求知慾！

(這樣下去會只長肥肉不長腦袋)，所以為了證明自己的聰明才智，且讓我來為各位介紹一下！

「Pollock」一詞源自美國現代滴畫大師Jackson Pollock之名，

為重現大師Pollock的抽象主義精神，

「SEASON」創意總監洪守成以其對生活中擷取的創作靈感，獨創出此道宛如藝術品般的甜點

以覆盆子果漿當作顏料，在杏仁蛋糕外層揮灑，重現抽象主義大師的創作精神，

再以Cream Cheese包覆玫瑰覆盆子內餡，搭配上層的解構酥餅，增加口味層次，

頂端還放上取自台灣埔里的新鮮玫瑰製成的糖漬花瓣。

看起來是不是很高級～～～充滿著高雅的感覺～在飛機上吃大概都要飛起來了吧！！！

迫不及待想開動了！！！

↑這是長榮航空提供的照片～～～看起來真的超夢幻的啊！！！

↑實際上用我的Butterfly S拍起來是這個樣子～其實差異不大，還是非常的美麗～～

可以看到蛋糕的本身灑滿了糖霜和一些些莓果醬，

另外，上方還擺著長得很像蜜糖吐司塊的解構酥餅，增加口感的層次，

一吃下去就會吃到中間酸酸甜甜的莓果，真的超幸福的！

如果有什麼缺點的話，大概就是有點太甜，不過配上茶就剛剛好了！！

不知道大家有沒有發現，這個「Pollock」和一開始放的圖片長得不太一樣～～

是這樣子的，原本這個「Pollock」是六吋大小，

不過配合這次機上甜點，所以才特別製作縮小版本，每個大小只有2吋。

價格的部分，小的每個200元，大的每個1200元，只能說吃美食的代價不小！

還是去搭長榮皇璽桂冠艙去巴黎或紐約好了！（這是什麼本末倒置的行為＝　＝）！

不只這個貴婦級的「Pollock」

貴賓室也有提供馬卡龍讓旅客享用喔！！！

所以沒有搭波音777去巴黎、紐約也不用太傷心

只要搭乘長榮商務艙出國，就可以在貴賓室享用這些點心啦！

另外，記者會現場也提供不少美味的點心～～

一起放上來給大家參考參考，在Season Artisarn Patissier就可以吃得到！

↑國王蘋果塔

↑燻櫻桃鴨佐巨峰葡萄

個人覺得超級好吃!!!櫻桃鴨很香，配上巨峰葡萄，特別的組合很清爽！

↑炭烤自然豬佐杏桃葡萄乾

↑焦化洋蔥佐水牛起司

↑迷你千層派

這個千層派超級迷人的!個人覺得比「Pollock」還好吃~

甜度剛好，口感也很有層次，配上草莓、香蕉等水果，吃起來超幸福的！

不過因為千層派帶上機後會有保存和原味無法完整呈現的問題，

所以無法帶上飛機提供乘客享用～～

↑焦糖奶油夾心

口感超級綿密、鬆軟，裡面焦糖奶油又超級香的，又是一個深得我心的甜點。

除了上面這些甜點外，冰箱裡也有不少看了就流口水的點心喔！！！

每一樣都好想吃吃看喔！！！不過價位真的不便宜～～

Season Artisarn Patissier店外非常簡單、低調，

但是真的很適合三五好友來放鬆一下！

偶爾犒賞自己的時候，可以來體驗一下當貴婦的感覺～

還可以享受長榮皇璽桂冠艙的創意尊榮甜點喔！！！

店鋪資訊：

Season Artisarn Patissier　敦南旗艦店

地址：台北市敦化南路1段295巷16號 

電話：02 2708 5299

營業時間：11:00~21:30

官方網站：https://www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism